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板栗豆腐怎么做

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做法:

1、板栗在沸水中煮5分钟,去皮。

2、豆腐切小块

3、把苦瓜切小块,葱切成粒,姜切成片。

4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用。

6、把姜、葱和豆豉入油锅炒香。

7、加入豆腐和板栗略炒。

8、加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精,改小火烧5分钟。

9、小火烧至汁将干时,加入苦瓜再烧2分钟即可。


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