地瓜蒸蝤蠓怎么做

　　准备工作：蝤蠓一个，姜片、盐、白糖、料酒、酱油适量。

　　步骤：

　　1、将蝤蠓洗干净后掰掉两个夹子，揭去盖；

　　2、去掉蝤蠓的腮，切成块；

　　3、将其放入锅中，加入姜片；

　　4、加上适量的水，加盐、白糖、料酒及酱油；

　　5、烧八至九分钟即可；

　　6、最后装入碗中。

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