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苹果为什么会坏掉

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食物的腐烂是因为微生物的作用。因为外界的微生物落在苹果的表面,吸收了苹果的有机物和水分,导致苹果腐烂,自然就坏了。例如生活中的保鲜膜,保鲜盒就是由阻挡微生物侵入的作用。 适当的温度可以使微生物的繁殖速度变慢,减缓腐烂的速度。


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