如何测量啤酒中的酒精度

　　1、取100毫升啤酒倒于蒸馏烧瓶中；

　　2、将蒸馏烧瓶放在支架上固定；

　　3、使用酒精灯对蒸馏烧瓶进行加热，收集蒸馏出的酒精蒸汽；

　　4、将酒精蒸汽通过冷凝管，使酒精液化；

　　5、收集酒精液体，并测量酒精体积；

　　6、通过浓度公式，计算测定啤酒的酒精浓度。

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