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如何测量啤酒中的酒精度

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  1、取100毫升啤酒倒于蒸馏烧瓶中;

  2、将蒸馏烧瓶放在支架上固定;

  3、使用酒精灯对蒸馏烧瓶进行加热,收集蒸馏出的酒精蒸汽;

  4、将酒精蒸汽通过冷凝管,使酒精液化;

  5、收集酒精液体,并测量酒精体积;

  6、通过浓度公式,计算测定啤酒的酒精浓度。


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