用电饭锅如何鸭翅焖土豆

　　材料：鸭翅、土豆、生抽、胡萝卜、姜、蒜、洋葱。

　　方法：

　　1、净鸭翅两只。提前剔净绒毛洗净，剁小块；淋入料酒，拌匀；

　　2、加入生抽，充分拌匀，入冰箱腌制一晚上；

　　3、准备好配料，洗净切好；

　　4、土豆和胡萝卜倒入大碗中。淋入生抽，簸匀后腌制半小时；

　　5、电饭煲（锅）底部铺上锡纸，倒入腌好的鸭翅；

　　6、加入姜蒜，盖好盖，按下煮饭档，进行焖煮；

　　7、按键跳起，揭盖，将鸭肉翻拌一下；

　　8、倒入腌制过的土豆胡萝卜；

　　9、码放均匀；加盖；继续按下煮饭档焖煮；

　　10、按键跳起，倒入洋葱，翻动一下，盖盖。焖好的鸭肉盛入盘中食用即可。

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