广东白切鸡的正宗蘸料

　　白切鸡蘸料一般由沙姜、蒜、酱油、花生油组成。将蒜粒、沙姜剁碎，然后炒锅烧热适量花生油后倒入蒜碎沙姜碎，出香味后将其一起装碗再加入适量酱油拌匀即可。

　　白切鸡讲究原汁原味，其做法相对来说比较清淡，其中精华除了是嫩滑的鸡肉以外，白切鸡的姜蓉蘸料也是其中精华之一，白切鸡好不好吃在一定程度上取决于蘸料是否配合得好。

广东白切鸡的正宗蘸料相关文章：

★ 求白斩鸡蘸食佐料的正宗做法谢谢

★ 吃寿司的蘸料是什么

★ 求麻辣串的蘸料怎么个配方

★ 白切鸭的紫苏蘸料怎么做

★ 油炸蘸料的做法和配方

★ 煮串串的蘸料怎么做

★ 麻辣串小吃的蘸料配方是什么

★ 牛肉蘸料汁的做法

★ 白切鸡的蘸料

★ 涮鱼锅的蘸料怎么调啊