水晶果糕怎么做

　　1、主料：水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

　　2、辅料：布丁杯2件。

　　3、先将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块。

　　4、称量好所用的材料，蒸锅放入水大火烧开。

　　5、水晶粉和细砂糖混合。

　　6、倒入水，搅拌均匀。

　　7、然后过滤两遍，使液体更加细腻。

　　8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。

　　9、倒入过滤好的液体，放入烧开水的蒸锅中，蒸15分钟即可出锅。

　　10、出锅后立即脱模即可，晾凉后即可食用。

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