酸萝卜怎么做

　　酸萝卜做法如下。

　　1、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。

　　2、加一勺盐腌15分钟。

　　3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。

　　4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）

　　5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。

　　6、腌制3天即可食用。

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