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哪些属于蛋白质食物

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  蛋白质食物有肉类、蛋类、奶制品、鱼虾、坚果类、豆类等。蛋白质是人体重要的营养物质,而这些食物都含有丰富的动物蛋白或植物蛋白,每天适量食用对人体健康有益。

  蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、豆类食品等,一般来说,来自于动物的蛋白质有较高的品质,含有充足的人体必需氨基酸。

  动物蛋白一般来自奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾,植物蛋白一般来自黄豆、黑豆等豆类,或花生、瓜子、核桃、松子等干果类。

  蛋白质是人体必需的营养物质,日常饮食要注重高蛋白质食物的摄入。


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