只有泡打粉可以做油条吗
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不是。因为酵母粉也可以用来做油条,而且用酵母粉发酵的面团制作出来的油条更蓬松而酥脆的。油条是一种古老的中式面食,是长条形中空的油炸食品;其口感松脆有韧劲,是中国传统的早点之一。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前。
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