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炒醋留白的做法怎么炒了

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  材料:白菜500克、干辣椒粒、油、盐、味精、醋。

  步骤:

  1、白菜撕好,用水洗净,放在蒌子里备好;

  2、锅里放适量的油,油不能放太多;

  3、油烧2分钟,依次放入辣椒和白菜,翻炒。

  4、依次放盐、味精、醋,继续翻炒

  5、五分钟后可以起盘。


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