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豆浆的主要营养成分是什么

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  1,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

  2,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

  3,每百克豆浆含蛋白质4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、铁2、5克、钙2、5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。


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