作文档>生活经验>美食

炒青虾仁的做法

更新时间:

  1、将虾仁放在碗内,用精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。另将黄瓜顺长剖为两条,去瓤,切成虾米腰形状。

  2、锅置旺火上,注入花生油烧至五成热,把虾仁用手捻开逐一下锅。待其浮起后,将黄瓜倒入一氽,一起倒入漏勺沥油。原锅留余油上旺火,放葱末爆香,将虾仁、黄瓜倒入,烹绍酒、姜汁、加精盐、味精略颠炒即成。


炒青虾仁的做法相关文章:

炒青虾仁的做法

1、将虾仁放在碗内,用精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。另将黄瓜顺长剖为两条,去瓤,切成虾米腰形状。2、锅置旺火上,注入花生油烧至五成热,把虾仁用手捻开逐一下锅。待...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文