请问水糕的做法就是千层糕谢谢
更新时间：
材料：精面粉、酵面、白糖、瓜子仁、葡萄干、冬瓜糖、花生仁、蜜桂花、食碱。
做法：
1、将面粉加入清水，放入酵面抓散，拌匀揉透静饧。冬瓜糖、花牛仁均剁成末；
2、将饧好的面团加入食碱、白糖揉匀，擀成长约80厘米、宽约40厘米的面皮，放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，从一头向另一头卷叠6层。四周压紧，再擀成约40厘米见方的糕坯；
3、在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末，入笼在旺火锅上蒸熟，取出切成约4厘米见方的块50块即成。
千层糕的制作要领：面皮要擀匀，撒料要撒匀，糕块要切匀。
请问水糕的做法就是千层糕谢谢相关文章：
★ 栗子糕的做法
★ 红豆千层糕的做法
★ 新疆切糕的做法
★ 马蹄糕的做法
★ 傣族水腌菜的做法
★ 黄糕的做法
请问水糕的做法就是千层糕谢谢
材料：精面粉、酵面、白糖、瓜子仁、葡萄干、冬瓜糖、花生仁、蜜桂花、食碱。做法：1、将面粉加入清水，放入酵面抓散，拌匀揉透静饧。冬瓜糖、花牛仁均剁成末；2、将饧好...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：冬皇指的是
