打卤面的制作方法

　　1、首先把木耳黄瓜泡开。

　　2、切点葱花，生姜切末，香菇切成片。

　　3、然后碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。

　　4、锅中放入五花肉，姜片，香菇，煮开。

　　5、五花肉切片后，放入锅中煸炒。

　　6、最后将配料和调料放入锅中，倒入清水，煮熟翻滚，捞出后，即可食用。

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