白酒中掺糖如何检测

利用硫酸检测。

1、检测原理：白酒中的蔗糖与乙醇液作用，加入硫酸后，则两相界面产生紫色环；

2、所需试剂：15％乙醇溶液，浓硫酸；

3、操作方法：取酒样lmL，置于洁净的试管中，加入15％乙醇溶液2滴，摇匀，沿管壁缓缓加入浓硫酸lmL，如两相界面之间呈现紫色环，则说明含糖，正常白酒其界面应为黄色或无色。

白酒中掺糖如何检测相关文章：

★ 白酒中的柴油味怎么去除

★ 生物化学糖如何在体内转变为脂肪

★ 如何检测手机电池

★ 微信中的视频如何剪辑转发

★ 如何检测点火线圈

★ 如何检验白酒中是否有甲醇

★ 如何检测电脑性能

★ 高空坠物砸中汽车应该如何处理

★ 在运动中身体是如何被训练约束和管理的

★ 文化产业在国民经济中的地位如何