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做柠檬膏用什么锅

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普通的炖锅即可。

做法如下:

1、把柠檬用盐水泡十五分钟,用刀子把表皮刮两次,再用盐搓洗;

2、切好柠檬,把柠檬籽去掉;

3、把切好的柠檬一层一层铺好,中间那一层放一半的冰糖;

4、把剩下的柠檬铺下去,铺好后,再把剩下的冰糖倒入,盖上盖子,炖12个小时。


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