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怎样使陈大米味道变香

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  方法一:

  1、在煮米水中加入占总水量四分之一或五分之一的啤酒;

  2、然后进行煮饭即可。

  方法二:

  1、取茶叶1至3克,用500至1000毫升开水浸泡4至9分钟后过滤去渣;

  2、再取适量已去渣的茶水作为煮米水加入淘净的陈米中;

  3、然后进行煮饭即可。


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