单粮型白酒和多粮型白酒的区别
更新时间:
区别:
1、单粮型白酒,窖香浓郁,香味协调,绵甜爽净,且酿酒原料相对价廉,出酒率稍高,酒的成本低,缺点是口感单调。
2、多粮型酒白酒,醇厚丰满,幽雅细腻,口感优于单粮酒,但原料价格较高,出酒率较低,成本高于单粮型酒。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
单粮型白酒和多粮型白酒的区别相关文章:
单粮型白酒和多粮型白酒的区别
区别:1、单粮型白酒,窖香浓郁,香味协调,绵甜爽净,且酿酒原料相对价廉,出酒率稍高,酒的成本低,缺点是口感单调。2、多粮型酒白酒,醇厚丰满,幽雅细腻,口感优于单...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:梦到死人了有什么兆头
下一篇:川菜烧鸭子配什么菜好吃