牛肉大葱馅怎么调好吃

　　材料：牛肉，盐，水，油，生抽，调料，鸡蛋，姜，葱，酱油。

　　做法：

　　1、牛肉剁碎。

　　2、剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。

　　3、加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。

　　4、剁时已放过盐了，现在就不用放了。

　　5、姜、小葱切碎。切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。

　　6、看颜色不太好，又加了点酱油。大葱切碎。

　　7、倒进牛肉馅，浇点香油，搅拌均匀。牛肉不够香，可稍微多放些油。

牛肉大葱馅怎么调好吃相关文章：