用开水可以把QQ糖融化吗
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1、QQ糖用热开水一泡会融化。并且遇到开水会变色,QQ糖的味道也会随之变的淡而无味。
2、QQ糖仍属于一种糖类,遇水溶解是糖类的一大基本特性。
3、开水融化QQ糖的步骤:烧开一锅水取一个耐高温的盆放入QQ糖,加入一点清水,将盆放在烧开的水平面上,隔水溶化,此时要不停的搅拌,感觉温度高可以将盆拿起,继续搅拌直至QQ糖完全融化成液态;或是直接加水溶解即可。
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