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食用醋有几种

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  1、糙米醋 :以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用;

  2、糯米醋:纯天然酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效;

  3、米醋:使用白米制成;但有机酸及矿物质等成份不多,味道不够甘味;

  4、水果醋:苹果醋含丰富矿物质钾,对高血压有效,另外亦有葡萄醋;

  5、酒精醋:以马铃薯的淀粉为原料,用酒精发酵后而成,含有蒸馏乙基酒精;但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B。


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