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海鲜虾皮茄汁如何做

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  1、材料:新鲜茄子三条,虾皮,海鲜汤,麻油。

  2、茄子切条用盐拌匀,上锅蒸大约五六分钟。

  3、锅里放一小碗水,烧开后倒入海鲜汤煮沸。

  4、在煮沸的海鲜汤里加入虾皮略煮,淋到蒸好的茄子上面。

  5、给茄子淋点麻油就大功告成了。


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