蛋簧莲蓉月饼的做法

　　1、放入转化糖浆、枧水，和25克花生油进行搅拌，将其搅拌均匀。再加入面粉，继续搅拌并和成面团。搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。

　　2、将鸭蛋黄放入盆中，加入酱油搅拌均均。将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入烤箱，烘烤五分钟后出炉。

　　3、将面团成球状备用，压扁。将鸭蛋黄包入芙蓉陷里。将馅料包入月饼，滚圆。可以沾点面粉防止粘手。

　　4、月饼面团光亮面朝下放入模具，用手低住模具下部按压实后手抬起模具，压出月饼图案。

　　5、放入到烤箱中烤制7分钟。取出在其表面刷蛋黄液。再放入烤箱中烘培7分钟，出炉即可。

蛋簧莲蓉月饼的做法相关文章：

★ 月饼的做法和配方

★ 榨菜鲜肉月饼的做法

★ 蛋黄皮月饼的做法和配方

★ 酥皮月饼的做法及配方

★ 西米冰皮月饼的做法

★ 蛋奶小馒头的做法

★ 月饼莲蓉馅的做法

★ 桂圆月饼的做法窍门

★ 莲蓉馅的做法 掌握这些烹饪技巧

★ 自制月饼的做法及配方