新疆椒麻鸡的正宗做法

　　新疆椒麻鸡的正宗做法步骤：

　　1、首先将整只鸡凉水下锅。

　　2、放入大葱、生姜、花椒、少许盐，炖煮2小时。

　　3、然后准备椒麻汁，将适量温水。

　　4、加入椒麻鸡料内的油包和酱料包，搅拌均匀。

　　5、最后准备皮牙子，青红椒，拌入手撕好的鸡肉。

　　6、淋上椒麻汁，加香菜，拌匀即可。

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