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做卤鸡用什么品种的鸡好吃

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1、推荐用农家土鸡,土鸡肉质紧实,营养健康,浓稠的汤汁配上鲜嫩的土鸡非常好吃。

2、不过要切记,千万千万要喝汤,因为汤中混合了土鸡的精华,口感浓醇。

3、告诉你如果一道菜需要用到鸡,那农家土鸡是最好,因为其它的鸡都在吃杂食,对鸡本身的口感就有很大影响,还混入激素,既不健康,又不好吃。


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