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小鱼怎么做好吃又简单家常的

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用料:小鱼、葱、姜、味极鲜酱油1茶匙、料酒、盐。

1、小鱼清理干净,加入葱、姜、味极鲜酱油、料酒、盐腌制2小时。

3、准备面糊,干面粉,将小鱼粘一层干面粉,粘一层面糊。

4、锅里倒入油,油热后放入小鱼炸。

5、炸至金黄取出,复炸一遍即可。


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