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白菜可以跟螃蟹同煮吗

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  可以一起煮。

  主料:白菜500克、螃蟹2个。

  辅料:花生油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、香菜适量。

  制作方法:

  1、将白菜切长块,螃蟹刷洗干净,将大蒜、姜切细末。

  2、锅内放油,放入大蒜、姜爆香。

  3、加白菜煸炒,炒至白菜发软,加盐、酱油煸炒。

  4、将螃蟹切两半,放入锅内的白菜上面。

  5、加入适量水,大火煮至白菜熟透,加入香菜段即可。


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