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怎么炖大骨豆角好吃又简单

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  1、大骨洗净,凉水入锅焯水。

  2、焯水的大骨放入高压锅,加姜葱盐八角老抽,加适量水,上汽后20分钟关火。

  3、豆角洗净掰成段,土豆去皮掰成块。

  4、热锅放油,加入豆角翻炒。

  5、豆角炒成深绿色时加入土豆。

  6、翻炒均匀后,加入压好的大骨和汤。

  7、炖至豆角和土豆软,汤减少时出锅。


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