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吃橘子和牛奶会中毒吗

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会中毒,主要原因是橘子中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。

为了你的肚子着想,如果不想拉肚子或者消化不良,还是不要把橘子和酸奶放在一起食用。水果沙拉也不行,除了橘子外,其他一些食物也不宜和牛奶一起食用。

果汁与牛奶不能一起吃:牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。


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