如何制作蜂蜜酒

　　方法一：

　　原料：蜂蜜120克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升；

　　制作方法：

　　1、将糯米蒸煮至半熟，沥干；

　　2、加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内，密封，置温处7至10天；

　　3、启封后，压渣取液，装瓶即可饮用。

　　方法二：

　　原料：蜂蜜500克、红曲50克、冷开水1000毫升；

　　制作方法：

　　1、将蜂蜜加水，加红曲，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口；

　　2、发酵1个半月即成；

　　3、过滤去渣，即可饮用。

如何制作蜂蜜酒相关文章：