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枸杞大枣松茸炖鸡怎么做

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  1、松茸用清水先泡10分钟,洗干净;

  2、加入清水,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏泡制;

  3、炖汤前鲜茶树菇洗净,准备好姜片;

  4、枸杞用清水泡发;

  5、鸡切成块,洗净,沸水焯两分钟;

  6、焯好的鸡捞起,用清水再次洗净;

  7、泡松茸;

  8、最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里,泡松茸的水也一起倒入,再加入适量的清水,水开后小火煲两个小时。


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