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瓜花怎么炒

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1、将瓜花洗净,沥干水分放在一边备用。

2、将姜和蒜子切片,热油,放入姜蒜炒一下。

3、加入瓜花,将瓜花炒软,加入盐,蚝油炒匀即可。

南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症。南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品,有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠,对幼儿贫血等病症有一定的辅助作用。人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内,对于处在生长期的儿童,有促进发育的功效。南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶。南瓜花具有清热等特性。据新加坡营养学家研究发现,食用南瓜花,还能有效地提高智商。


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