松花蛋的腌制方法

材料：

盐、茶以及生石灰、草木灰，鸡蛋或鸭蛋。

步骤：

把鸡蛋或鸭蛋洗干净待用；将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，待生石灰和柴草灰充分溶解，再适当加入一些稻壳或麦糠制成料灰；把料灰均匀地涂在鲜蛋上；存放大约两个月的时间，松花蛋即可腌制成功。

松花蛋的腌制方法相关文章：

★ 酸菜的腌制方法窍门

★ 风干鸭腿的腌制方法与教程

★ 芸豆的腌制方法

★ 切莲的腌制方法

★ 皮蛋的腌制方法

★ 韩国泡菜的腌制方法是什么

★ 甜辣白萝卜的腌制方法

★ 酱虾的腌制方法

★ 玉根头的腌制方法

★ 雪碧泡青瓜的腌制方法