芹菜炖干豆腐的家常做法
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主料:芹菜100g。
辅料:干豆腐100g、猪肉50g。
步骤:
备料:芹菜,干豆腐,猪肉,葱姜蒜。起锅热油,按顺序炒,先放肉,炒到微焦后放葱姜蒜,再放料酒,海鲜酱油,干豆腐,炒一会后放适量水,炖10分钟后放盐,再炖5分钟后放芹菜,芹菜放里后炖2分钟就好了,出锅前放点味精。
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