煮饺子不断的加冷水的物理学原理
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1、煮饺子从物理学的观点看,包饺子的面从生到熟,密度由大变小,熟饺子的体积要比生饺子的体积大;
2、原因是包饺子的时候,将空气和馅一起包到饺子里,这些空气封闭在饺子里出不来,生饺子放到锅里后,受热后使饺子里的空气体积膨胀;
3、因此,生饺子下锅后,饺子的重力大于浮力,饺子沉在锅的底部,煮熟的饺子,浮力大于饺子的重力,饺子上浮到水面,所以说煮饺子也有很深的物理学问;
4、捞到盘里或碗里的饺子,马上又变小了,这正好是出锅后,室内温度变低,饺子遇冷,里边的空气又收缩,使
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