脐橙皮的吃法
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1、(1)盐蒸橙皮止痰化咳,准备两个新鲜的橙子,将皮洗净剥下并切块后置于碗中。(2)放入蒸锅,大火蒸约二十分钟后即可食用,咳嗽即可有好。(3)与生姜煎汤治疗风寒感冒,取橙子皮适量加上生姜数片煎汤服用。
2、(1)橙子皮性温,生姜驱寒除湿,二者一同煎汤对于风寒感冒有上佳的疗效。(2)将新鲜的橙子皮去掉白瓤的部分,留下橙色的表皮部分。(3)将表皮切成细丝并加适量白砂糖,放入密闭的容器中腌制一周左右,待到白糖融化,取一些橙子皮丝泡茶。
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