酸豆角肉肠炒饭的做法

　　1、主料：肉肠80克、胡萝卜30克、酸豆角50克、米饭1碗、香菜2颗、青椒1个。

　　2、辅料：酱油1汤匙、盐少许。

　　3、肉肠解冻切成自己喜欢的大小。

　　4、酸豆角、胡萝卜、青椒切小丁。

　　5、香菜切碎末。

　　6、锅里烧热油，下肉肠翻炒。

　　7、炒至肉肠微焦后放入酸豆角和胡萝卜翻炒。

　　8、再加入青椒，翻炒至断生。

　　9、加入米饭，炒散。

　　10、调入酱油，翻炒均匀。

　　11、最后调入少许盐，加入香菜碎，翻炒均匀即可。

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