如何调萝卜肉馅好吃
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制作方法:
1、准备猪肉和白萝卜一个,洗干净备用;
2、把白萝卜用檫丝器檫成丝;
3、上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下;
4、白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味;
5、把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ,放在碗里加上调料;
6、最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来 ,要朝着一个方向搅拌;
7、把泡好的萝卜丝用手把水分拧干;
8、把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里 ,加上饺子馅调料搅拌起来。
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