求油炸肉盒子怎么和面谢谢各位
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面粉加鸡蛋,加少量水,打成面糊即可。注意面糊里不要有气泡。
油炸盒子的做法步骤:
1、挑选杏鲍菇,洗净料酒拌匀,再加盐,酱油,鸡精,水淀粉,拌匀,最后加一个鸡蛋,拌匀,加少量花生油。
2、杏鲍菇选直的洗净。
3、切两连刀的片,中间不要切断。
4、面粉加鸡蛋,加少量水,打成面糊。
5、面糊里不要有气泡和颗粒。
6、锅里加油,烧热。
7、油加热的同时,取片夹馅。
8、油烧到8成热,盒子沾面糊,一定
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