盐百叶的制作方法

　　1、主料：牛肚450克。

　　2、辅料：姜1块、葱1条、盐2克、香油1毫升、酱油2毫升、醋1毫升。

　　3、做法。

　　（1）准备食材。

　　（2）百叶洗干净控水备用。

　　（3）锅里加入盐、姜片和葱烧开。

　　（4）水开后百叶焯烫，水再开后捞出。

　　（5）百叶烫好后捞出。

　　（6）小碟里加入香油、酱油和醋调成汁。

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