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黑皮蔗种植方法

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  1、生理特性

  黑皮甘蔗又称水果甘蔗(果蔗)、食用肉蔗。属禾本科蔗属。原产地热带、亚热带。对光、热、水要求高。不耐寒、旱、荫,适宜种植海拔800米以下的区域。它具有皮薄茎脆、汁多味甜、清凉解毒、解渴充饥,营养丰富,以及产量高。经济效益好。故深受消费者和广大种植户青睐。但黑皮甘蔗和其他作物一样不宜太长时间连作,这是由于其产量高地力消耗大,加上施肥不平衡,易造成缺素而影响其产量和品质。另外蔗根的分泌物经微生物分解后产生醇类和酚类有机物。不利甘蔗生长,必须采取措施防范。

  2、选地、整地

  (1)选地:必须选择海拔800米以下。无霜期有300天以上。阳光充足、土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排灌良好、交通方便的沙壤土田块。要求2-3年轮作一次。

  (2)整地:前茬作物采收后应及时将残渣处理。如是早地作物,应设法灌水淹田一周(7-10天)以上。以消灭残渣及土壤中害虫、病菌,待水干后再深耕翻。深度要求在30厘米以上;且晒白让土壤充分风化,同时亩施生石灰25-50kg。待定植前7-10天,进行碎土、开沟、起畦,畦宽1.5-1.8米种植行距1-1.2米;沟深宽20厘米。确保每米有芽15-20苗左右。保证亩有效茎在4000-5000株之间。土壤肥沃管理到位。肥料能跟上者,株数可少些,反之则多些。处理好个体与群体关系。有些地方为防风害。采用穴种。每穴确保有效苗8-12株。每亩有穴380-450。

  3、施肥。

  由于黑皮蔗作为水果吃用。必须要求皮薄、茎脆、汁多,为此对肥料要求高。不但氮、磷、钾、硼、锌、锰、铜、钼、铁等多种化学元素和有机营养。还要各种营养成分保持平衡。氮素过多不论是化学氮素或有机氮素甚至人粪尿类,味碱或有异味;如钾肥过多,则皮厚茎硬汁少。尤其是氯化钾过多。

  当前蔗农种果蔗,由于农家肥有限,施用量又多故多采用化肥。由于其浓度高,怕烧根伤叶,故采用勤施薄施方法。每10天或半月撤施一次。劳动力消耗大,且在在蔗茎附近表土,这很不科学。其实不论何种作物,其根系都有向水性、向肥性,哪里有水、有肥,根系就会往哪里伸展,所以我们施肥,不但只供作物营养和土壤微生物利用还要吸引根系伸展,让它有大的营养面,以获得更多的营养物质。

  另外,土壤中的营养液是利用质流和圹散原理。向作物根际移动的,因此施肥稍远些且集中些,才能发挥肥效。

  4、种植

  果蔗种植在广西各地、大多在2月中旬-3月底,过早温低,过晚生长期不够影响产量。其实只要气温稳定在15℃以上便可进行种植。种植前首先要进行选种:应选蔗茎粗大、均匀、节间长短一致,无裂缝,叶片宽大青绿。蔗稍粗壮,无病虫害的新鲜蔗稍作种。如蔗种隔置较长。可用1﹪-2﹪浓度的石灰水浸种。可提早出苗,出壮苗。即使用新鲜蔗稍作种,也不要忘记消毒和喷叶面肥。种植时肥料必须与底土充分搅匀于最底层,上面放农家肥或细土厚5-6厘米,然后再排种。蔗芽朝两侧,盖细土厚3-5厘米淋足水或淡肥水。气温尚低盖土厚些,反之则簿。如能盖上薄膜保温利于出苗。出苗后气温稳则可去膜。也有的地方习惯用浆土来保湿,盖土很薄,这只能适宜于晚种,可据当地情况选用。


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