牛奶豆浆适合人群 牛奶豆浆共同点是什么

牛奶豆浆是早餐很多人选择的饮品，两者在很多方面有共同点，但也有一些不同点，那么，牛奶豆浆适合人群是怎样的？共同点是什么？下面八宝网小编就带来介绍。

牛奶豆浆适合人群

两者都适合喝的人群：

孕妇和哺乳妈妈两者都可以喝，但其中牛奶更重要，因为它可以补充怀孕和哺乳时所需要的大量钙元素;更年期女性两者都可以喝，牛奶增加钙摄入量，豆浆增加大豆异黄酮供应，组合起来更有利于骨质健康。

需要选其一喝的人群：

那些喝牛奶容易长痘痘的人，适合喝豆浆来替代，同时可以再补一粒含200-300毫克钙元素的钙片;痛风患者更适合喝牛奶，特别是痛风发作期，可以放心喝两三杯脱脂奶。

两者都不适合喝的人群：

对牛奶和大豆都有过敏的人，两者都不能喝;消化太差、容易腹胀的人也要注意少喝，可以喝酸奶、吃奶酪来替代牛奶，或者吃豆腐、豆腐干来替代豆浆。

牛奶豆浆共同点是什么

1、牛奶和豆浆，都提供蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，一旦缺乏，可能会导致消化功能受损、免疫力下降、肌肉流失、大脑衰老、内分泌紊乱等诸多健康问题。

而牛奶和豆浆都能为机体提供蛋白质：其中，100克牛奶含蛋白质约为3.6克，100克豆浆含蛋白质约为3克，二者含量相差并不大，而且都属于优质蛋白。

【小贴士】：牛奶中的蛋白属于动物蛋白，而豆浆中的蛋白是植物蛋白，相对来说，动物蛋白更易消化吸收。

2、牛奶和豆浆，都能提供脂肪

100克牛奶的脂肪含量约为3.2克，且以饱和脂肪为主，占65%，主要功能是为机体提供能量;也含有少量的亚油酸，可以帮助降低肥胖、代谢综合征和心血管疾病的风险。

100克豆浆的脂肪含量约为1.6克，且85%为不饱和脂肪，其中卵磷脂、脑磷脂含量丰富，它们不仅能养护脑细胞，还能抑制人体对胆固醇的吸收，有益心脑血管健康。

3、牛奶和豆浆，都提供钾元素

钾元素是矿物质中名列榜首的“护心”元素，可以抑制心肌的兴奋性，控制心率;还能排出体内多余的钠，稳定血压，减轻心脏负担。

豆类是经典的高钾食物，而豆浆经过稀释之后，钾元素的含量也不少，约117mg/百克;另外，每100克牛奶中的钾元素，含量约为188mg，也是补钾的良好来源。

4、牛奶和豆浆，都提供碳水

牛奶：碳水多为乳糖

牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖，含量约为3.4-5.4%。它可以促进肠道乳酸菌的繁殖，改善肠道微生态环境;还能促进钙、铁等矿物质的吸收，提高它们的生物利用率。

不过，不少人体内的乳糖酶活性很低，无法充分分解乳糖，也就是有乳糖不耐受，喝了牛奶后可能出现肠道产气、肠鸣、腹胀、腹泻等问题。

豆浆：碳水多为淀粉、低聚糖

豆浆中的碳水化合物则以淀粉、大豆低聚糖为主，含量约为1-4%。其中淀粉能提供能量;大豆低聚糖能促进肠道蠕动，加速排泄，还可以促进双歧杆菌的生长，调整肠道环境。

但大豆低聚糖是人体小肠没法消化吸收的，进入大肠后也可能产生不适，从而产生胀气、放屁等症状。

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