好吃的坐月子排骨汤要怎么做
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主料:白萝卜500克、猪小排500克。
调料:大葱15克、姜10克、盐10克、料酒20克。
做法如下:
1、将白萝卜、排骨、葱、姜洗净后去皮切块;
2、锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;
3、倒去汤水,盛出白萝卜备用;
4、锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;
5、放入白萝卜、葱、姜,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可出锅。
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