烹饪油的储存方法
更新时间:
1、避光储存。光会促进食用油产生游离基,使得油脂氧化速度加快,所以食用油要放到柜子里,避光储存。
2、密封储藏。油脂会与氧气发生自动氧化,所以食用油宜密封保存,拧紧盖,越少接触空气越好。
3、买小桶,勤更换。打开盖子的食用油放置时间越长,越容易坏,所以食用油尽量买小包装的,勤更换食用油。
烹饪油的储存方法相关文章:
烹饪油的储存方法
1、避光储存。光会促进食用油产生游离基,使得油脂氧化速度加快,所以食用油要放到柜子里,避光储存。2、密封储藏。油脂会与氧气发生自动氧化,所以食用油宜密封保存,拧...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:宝宝体质差怎么办
下一篇:我国著名的大河有什么河