豆腐皮金针菇卷怎么做好吃

　　制作材料：豆腐皮、金针菇、植物油、酱油、料酒、白糖。

　　制作步骤：

　　1、将豆腐皮和金针菇洗净，并切成合适大小的块，放入碗中备用；

　　2、在锅中加入植物油，加入金针菇、料酒、酱油烧制5分钟；

　　3、金针菇炸完后取出，再将豆腐皮放入锅中炸制5分钟；

　　4、将豆腐皮取出，将金针菇放在豆腐皮上方并卷起；

　　5、将豆腐皮金针菇卷放入油锅中炸制约10分钟，制作完成。

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