凉拌香椿隔夜能吃吗

　　凉拌香椿隔夜不能吃了。

　　凉拌菜不能隔夜吃，因为里面容易滋生细菌及有毒有害元素，食用影响身体健康，经过一夜时间的细菌分解，蔬菜中的维生素基本损失干净了，而且会产生有毒的亚硝酸盐，因此不能食用。

　　香椿本身含有硝酸盐，经过采摘、运输、室温保存后，硝酸盐就会转化成亚硝酸盐，而且存放时间越长，亚硝酸盐含量越高。香椿经过开水焯1分钟后，不但可以去除60%上以的亚硝酸盐，还能有效地保存维生素C含量，并且使它的味道更浓郁。

凉拌香椿隔夜能吃吗相关文章：

★ 煮熟的蘑菇隔夜能吃吗

★ 酸菜鱼隔夜能吃吗

★ 当归煮蛋隔夜能吃吗

★ 木耳炒熟了隔夜能吃吗

★ 带壳水煮鸡蛋隔夜能吃吗

★ 茄子隔夜能吃吗

★ 蒸熟的皮皮虾隔夜能吃吗

★ 煮熟的银耳放冰箱隔夜能吃吗

★ 凉拌海带隔夜能吃吗

★ 凉拌海带隔夜能吃吗