作文档>生活经验>其他

微波炉烤鸡翅底下用锡纸接油行吗

更新时间:

  烤鸡翅可以用锡纸接油,可以防止油等污渍掉在烤箱中,以免清洗困难。

  烤鸡翅方法:

  材料:鸡翅若干;

  调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙;

  做法:

  1、将鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离;

  2、加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时;

  3、鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱烤30分钟,每10分钟在鸡翅表面刷调好的腌料汁;

  4、取出即可食用。

  注意:

  1、肉骨分离主要是要将两头的筋剪断;

  2、鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形,如腌前在表面划上几刀会更入味;

  3、切勿使用中式的辣椒油、辣椒粉,因为色泽不佳,并且过辣。


微波炉烤鸡翅底下用锡纸接油行吗相关文章:

微波炉烤鸡翅底下用锡纸接油行吗

烤鸡翅可以用锡纸接油,可以防止油等污渍掉在烤箱中,以免清洗困难。烤鸡翅方法:材料:鸡翅若干;调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文