芒果太酸有什么好的吃法
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可把芒果腌制后食用,做法如下:
1、准备食材:芒果三个,盐适量,白糖和辣椒面适量;
2、把芒果用清水洗净,去掉外皮,切成薄片;
3、加入适量食用盐,用筷子调匀后静放腌制,每隔一个小时就可腌出一些水分;
4、把腌好的芒果片取出,用清水漂洗干净,再过滤出水分,放入碗中,加入的白糖和辣椒面调匀后,放入冰箱冷藏三个小时即可取出食用。
芒果别名为庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。功效主治有益胃止呕,主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症,芒果含有大量维生素A,有美容养颜的功效。
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