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如何做玉米蘑菇排骨汤

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材料:排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生姜三片、盐适量、鸡精少许、葱少许、胡萝卜少许。

做法:

1、排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净。

2、蘑菇泡发20分钟,洗干净。

3、将蘑菇、生姜、少量胡萝卜切细。

4、将蘑菇、生姜、少量胡萝卜与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置。

5、煲汤两个小时。

6、加入适量盐、鸡精调味即可。


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